Beschreibung
Entdecken Sie die delikate Welt der TAC Reisstrohpilze - eine exklusive Eigenmarke, die Sie nur bei uns finden.
Diese sorgfältig ausgewählten Pilze werden mit höchster Präzision geschält, um ihre zarte Textur und ihren authentischen Geschmack zu bewahren.
Die TAC Reisstrohpilze bieten eine einzigartige Möglichkeit, Ihren Gerichten eine unvergleichliche kulinarische Note zu verleihen.
Ihr mild-nussiges Aroma und ihre zarte Konsistenz machen sie zu einer vielseitigen Zutat, die sich perfekt für eine Vielzahl von Rezepten eignet.
Beispielrezept:
Gedämpfte Dim Sum mit Reisstrohpilzen:
Für die Füllung: Mischen Sie die gehackten Reisstrohpilze mit dem Hackfleisch, den gehackten Frühlingszwiebeln, Sojasauce, Sesamöl, Reiswein, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
Legen Sie jeweils einen Teelöffel der Füllung in die Mitte eines Dim Sum Teigblatts. Falten Sie den Teig um die Füllung herum und formen Sie kleine Pakete.
Legen Sie die Dim Sum Pakete in einen gedämpften Bambuskorb und dämpfen Sie sie über kochendem Wasser für etwa 8-10 Minuten, bis sie durchgegart sind.Servieren Sie die gedämpften Dim Sum mit einer Sojasauce oder einer würzigen Dip-Sauce Ihrer Wahl. Diese köstlichen kleinen Pakete sind perfekt als Vorspeise oder Fingerfood für eine asiatische Dinnerparty.