Beschreibung
"Nam Dok Mai" ist eine Sorte von Mango, die in Thailand weit verbreitet ist und für ihren süssen Geschmack und ihre saftige Textur bekannt ist.
Der Name "Nam Dok Mai" bedeutet wörtlich "Nektar der Blumen" auf Thai, was auf die besonders süsse und aromatische Qualität dieser Mango hinweist.
Ihr Fruchtfleisch ist butterweich, saftig und hat eine minimale Faserstruktur, was sie zu einer beliebten Wahl für den Verzehr als frische Frucht oder für die Zubereitung von Desserts, Smoothies und anderen köstlichen Gerichten macht.
Nam Dok Mai Mangos sind in der Regel zwischen März und Juni erhältlich und werden oft als eine der besten Mango Sorten Thailands angesehen.