JONGGA Tteokbokki Tteok ( Rice Cake)

Beschreibung

Entdecken Sie den würzigen Genuss von JONGGA Tteokbokki! Die beliebten koreanischen Reiskuchen bringen mit ihrer zähen Textur und scharfen Sauce authentischen Streetfood-Geschmack direkt zu Ihnen nach Hause. Ideal für ein schnelles und köstlichesGericht.

Rezept für Tteokbokki mit JONGGA Reiskuchen:

Zutaten (für 2 Portionen):

200 g JONGGA Tteokbokki Tteok (Reiskuchen)
400 ml Wasser
2 EL Gochujang (koreanische Chilipaste)
1 EL Sojasauce
1 TL Zucker
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 Frühlingszwiebel, in Ringe geschnitten
Optional: Fischkuchen, gekochtes Ei, gerösteter Sesam

Zubereitung:

Die Reiskuchen kurz in warmem Wasser einweichen.
Wasser in einem Topf erhitzen. Gochujang, Sojasauce, Zucker und Knoblauch einrühren.
Die Reiskuchen hinzufügen und ca. 8–10 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind und die Sauce eingedickt ist.
Frühlingszwiebeln und gewünschte optionale Zutaten hinzufügen und kurz mitkochen.
Heiss servieren und mit geröstetem Sesam bestreuen.

Guten Appetit!