Beschreibung
HANAMARUKI Shio Koji – Natürliches Würzmittel mit Umami
HANAMARUKI Shio Koji ist ein traditionelles japanisches Fermentationsprodukt aus Reis-Koji, Wasser, Salz und Ethylalkohol. Es verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse eine zarte Textur und einen vollmundigen Umami-Geschmack – ganz ohne künstliche Zusätze.
Ideal zum Marinieren, Würzen oder als Basis für Dressings und Saucen. Vegan und vielseitig einsetzbar.
Produkthighlights:- Traditionell fermentiert: Mit Reis-Koji aus Japan
- Vielseitig einsetzbar: Für Marinaden, Saucen und mehr
- Vegan & natürlich: Ohne künstliche Zusatzstoffe
Nährwerte (pro 100g / 100ml)
- Energie 667 kj / 157 kcal
- Fett 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 38 g
- davon Zucker 31 g
- Protein 1.6 g
- Salz 14.5 g