Jasminreis (Khao Hom Mali), auch als Duftreis oder Siamreis bekannt, ist ein original thailändischer Reis mit einem einzigartigen blumigen Aroma. Dieser Langkornreis wächst hauptsächlich an den Berghängen im Norden Thailands und erhält durch dassubtropische Klima und die besondere Bodenbeschaffenheit sein charakteristisches Aroma und seinen aromatischen Duft. Nach dem Kochen klebt der Jasminreis leicht zusammen und ist eher weich als hart. Er eignet sich hervorragend zum Essen mitEssstäbchen und passt gut zu Fisch-, Fleisch- oder Gemüsegerichten sowie zu Thai Curry.