Akaziengemüse, auch als Moringa bekannt, stammt aus den Blättern des Akazienbaums. Reich an Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, ist es für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt. In vielen Küchen weltweit wird es inSuppen, Eintöpfen und Salaten verwendet, um Geschmack und Nährstoffe zu bereichern.